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独特の弾力がクセになるタンも取り扱っております。ジューシーな肉質でヘルシーなことから、女性からの支持も高い部位で、お肉をゆっくり焼きながらお酒が飲みたい時等にご活用いただけます。湯田温泉にて友人との飲み会からデートにも使える食堂で、お食事をしながら笑い合える空間を演出いたします。

お酒と一緒にサクサクと食べ進められる軽快な歯触りが特徴のタンや豚骨の効いたラーメンを湯田温泉にて用意しております。コラーゲンやビタミンが豊富に含まれる健康的な食材として有名なタンは、女性の方でも気軽に食べられます。